写记录制作美食的作文 第一篇

我们买了三斤面粉，一斤白面，一斤鸡蛋面。我和另外两个伙伴做了鸡蛋面。

我们先把鸡蛋一个一个打好，放在碗里。搅拌均匀后，我们把蛋液倒在面粉上。经过反复揉搓，面粉基本成了一团。我们每个人自己擦。然而，面团很硬，所有的桌子都被我们摇来摇去，发出“吱吱”的声音。一边搓，一边哼着我修改过的《健康歌》《左搓》

“哈哈，进攻。”我举起菜刀，上面闪过一道寒光。不一会儿，面团就被切碎了。我用棒子粘在面团上，基本上就成了一个圆形，但是很厚，看起来会不够熟。我的大脑以超光速转了一圈。我就不能把蛋糕做得很薄吗？于是，我用力一压，把蛋糕的面积翻了一倍。这一次，蛋糕变得超薄，轻轻一戳就会碎。但是，当我左右看的时候，总觉得自己有些缺点，跟普通人没什么区别。我应该如何有创意？我在想。突然，我看了一眼白面，脑子里闪过一句：“对，就是它。”我对自己说。我拿了一团白面团，做成鸡蛋面那么细那么大。然后，我把鸡蛋面放在左边，白面放在右边，用棍子锤打，两个饼就老老实实的合二为一了。我称之为双子座蛋糕。“耶！我完成了。”我手里拿着作业，得意地绕着桌子转了一圈。朋友见我写完了，急得一脸茫然。几分钟后，他们也相继完成了。蓝瑛是笑脸蛋糕，玉柔是汉字蛋糕，小李是字母蛋糕，各有特色。

终于，我们的厨师菲菲出现了。她熟练地操作厨房里的各种器具。锅里的油一烧开，她就把面包放进锅里，翻来覆去地滚。不一会儿，我们所有的蛋糕都出锅了。我吃了一口自己做的双子座蛋糕，酥脆可口。我忍不住大喊。

写记录制作美食的作文 第二篇

星期五，张老师给我们布置了一项特别的作业——学做美食。一听到这项作业，我一下子兴奋起来，一项这么好玩的作业，我能不高兴？可我又苦恼起来，我从来都没有学过做菜，万一出了什么差错可怎么办？

中午，我想了又想，不知学什么好。我想学煎饼，可爸爸说没面粉了；我想做卤鸡爪，可爸爸说太复杂。想了又想，还是不知学什么好，就在这时，爸爸说：“你不是想吃鱼吗？那就来学蒸鱼吧！”“好”

我说做就做，拿来一条鱼，可是，拿来了鱼又不知道要干什么，这是，爸爸走过来，说：“鱼要先洗干净，特别是鱼头和鱼肚子，鱼肚子里有一层黑膜，一定、一定要洗干净！”我听了爸爸的话，又看了看鱼，只见鱼留出了血红色的血水，鱼嘴张的.大大的，黑黑的眼睛像在盯着我一样，我想拿也不敢拿，反而还退了几步。爸爸见了忙给我做示范，只见爸爸把表面洗好，又去洗鱼肚，接着又把鱼嘴敞开，更仔细的洗了又洗，然后，把鱼递给我，说：“试试看！”终于，我鼓起勇气去洗鱼头，终于，鱼洗好了，我松了口气。把鱼晾干后，就接着下一步了。下一步，要把鱼身正反两面切三刀，撒上盐入味。爸爸小心翼翼的把刀递给我，并教我怎样拿刀。爸爸说：“拿刀要小心，手稍往前一点，大拇指和食指夹住刀，另一只手手指弯曲，用弯曲的地方顶着刀片，这样就不会切到手了！”爸爸握住我的手，先切了三道，让我找找感觉，我却突然害怕起来，刀那么锋利！我的心一下子悬了起来，会不会切到手？……终于，我慢慢的切完了，高兴的欢呼了一声，悬着的心也落了下来。接着是撒盐，“撒盐要撒仔细！”爸爸强调了一遍，“这步对我来说是小ks，我肯定能行！”“鱼肚也要哦！”“好啦”我熟练的撒上盐，接着又在鱼肚里撒上盐，还在下面撒一层姜和葱。就这样鱼初步完成。

接着，准备好锅，就要开始蒸鱼了。这时，我好奇地问爸爸：“为什么不用煎的而用蒸的？煎的不是更香？”“因为蒸的鱼营养不会流失！”“哦，原来是这样啊！”

开始蒸鱼了，爸爸说：“只要十分钟就够了！”“这么快！”我惊叹道。要先把煤气灶打开，开大火，等锅响起来的时候，就开到中火，十分钟到了就可以关火了。最后，放些酱油和葱点缀一下，一条蒸鱼就大功告成了！

吃着自己做的美味蒸鱼，一股成就感涌上心头，心里也美滋滋的。同时我也明白了：有些看似简单的东西做起来却不容易，但任何人都可以做好，只要仔细、认真就行！

写记录制作美食的作文 第三篇

我从小就喜欢吃西餐，尤其是美味的甜点，感觉非常有生活品位。在五一假期的一个下午茶时间，妈妈提议和我一起做甜点，幸福来的太突然了，我们说做就做。

精致的餐具，新鲜的食材一应俱全，我们要开始制作啦！首先是制作牛奶鸡蛋饼。打两个鸡蛋，再放半盒牛奶，一起搅拌，搅拌均匀后再放些面粉，面粉一定要少量多次，边放边搅拌，一开始我搅拌的力气太大，而且不均匀，都弄到外面去了，在妈妈的调教下，最后终于搅拌形成了糊状。接下来就是煎蛋饼了，这对于我来说更是高难度环节。妈妈告诉我，先打开电磁炉，放入适量的油，待油热后倒入鸡蛋糊，这个步骤关键是把握好火候，妈妈又帮我翻到另外一面继续煎，两面都变成金黄色了，香喷喷的牛奶鸡蛋饼就出炉了，一共需要做三块蛋饼。然后将蛋饼的一面均匀涂上草莓果酱，再倒上适量的酸奶，把三块饼摞在一起。最后，再用奥利奥作为装饰。美味的草莓酸奶甜点就做好了。

甜点虽然美味可口，但制作的过程却非常繁琐费力，通过这次亲身体验让我明白了，没有人能随随便便成功，只有努力奋斗才能获得成功和幸福。

写记录制作美食的作文 第四篇

番茄炒蛋

今天，妈妈说再教我做一道美味营养又煮起来非常快速的家常菜，叫番茄炒蛋，只需要一个番茄和一个蛋即可。

我跃跃欲试，首先把红彤彤的番茄轻搓洗个澡，再将番茄放在菜板上用菜刀切成块，可我切得有大有小，妈妈说：“这很正常，熟能生巧才能切得均匀。”然后，我将番茄块放进碗里备用。接着进入我最喜欢的敲蛋环节了，将蛋朝着碗边轻轻一敲，再将蛋壳掰开，蛋黄和蛋清就一起跑入碗里了，再用筷子将蛋黄蛋清按顺时针搅拌均匀。

打开中火，待锅中里的水都蒸发后才能倒油，倒入油后再倒入蛋液，稍等三秒钟后翻炒蛋液，马上就可以将炒蛋盛出装盘待用。锅里继续倒一些油，再倒入番茄块，只听“噼噼啪啪”的声音不绝于耳，但我并不像以前那么害怕，因为之前的做菜实践让我渐渐习以为常了。我翻炒着番茄，加入一些食盐，待番茄炒得有些汁液了，再倒入之前的炒蛋，和番茄混在一起继续翻炒几秒钟，再撒些葱花就可以关火出锅了。哇，一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了，果然美味！

写记录制作美食的作文 第五篇

什么都没有自己动手做的好吃，今天的英语课，我们亲自感受了一番自己制作美食的快乐。

中午放学都已经分配好了下午制作美食所需要的材料，吃完午饭后，我就赶忙去厨房，翻冰箱，寻找我所需要的材料，生怕一会儿就忘了，期待很久的亲手制作美食活动下午就可以制作了，心里不由的激动起来。

等到了第三节课下课，终于可以制作三明治和沙拉了，顿时班里炸开了锅，同学们都拿出了自己所准备的食物。开始上课了，班里更乱了，谁都想赶紧尝试着做三明治。

开始了，首先我们还是对制作三明治有些生疏，尽然先把面包切开，等我们反应过来才发现，因该先把面包中间的肉菜加满，最后再一刀下去，但是想要挽回那个已经被分成两瓣面包是来不及了，又只能重新做一个。

有了第一遍的教训与经验，第二遍的三明治一定要完美，果不其然，小小迷你而又完美的三明治在我手中诞生了，看着中间夹着的生菜与一大块的肉还有多的有些溢出来的果酱让我不知从何处下口。当然光吃三明治还不行，要搭配水果呀，那么制作沙拉开始了。

拿出我准备以久的水果，把它们都剥去外皮，然后一咕噜都倒进一个碗里，再加上一勺的沙拉酱酱，使尽搅拌，很美味的沙拉就这样做好了，吃上一口虽不像样的沙拉，再配上一口丰满的三明治，那美味的口感真能让人回味无穷。

自己亲自动手尝试，真的很有趣，虽然制作出来的时候看的不那么像样，但是吃自己做的总比别人做的好吃，通过这样的活动，我们还感受到了小组合作力量的强大。

写记录制作美食的作文 第六篇

中国，地大物博，幅员辽阔，每个区域都有美食，小到一个小村落都有当地独一无二小吃，比如：山西的肉夹馍、广东的肠粉、江西的米粉、内蒙古的羊肉全宴、东北三省的大炖菜、北京的烤鸭、福建的佛跳墙、重庆的火锅和四川的兔头……如果把世界的吃货比作一尺，那其中的中国人就有八寸！

今天，不说有名的佛跳墙，没吃过也瞧不到，我主推畲族的乌米饭吧，下面我们开始制作。

首先，需要采摘或者购买大量的原材料——乌稔叶。乌稔叶一般生长在矮小的灌木丛中。需要注意的是，要用叶子大的乌稔叶，因为小叶子的乌稔叶色浅且感不及大叶乌稔叶。再将乌稔叶捣碎碾成略黑的青色液汁后，将生糯米倒入充满山野气息的乌海中畅游，充分吸取天地日月之精华后，待到生米披玄时，装入木桶中。将木桶安放在倒上山泉水的柴火大灶的铁锅中，松针引火入灶，用柴木之气燃大火，以蒸桶中之米。

过了许久，一股股人间烟火伴着山林间的清气飘散在空中，那轻飘，那娉婷。灰蒙的锦缎，落下缥缈的雨，果然吃惯了琼食玉液、山珍海味的天上神仙都馋哭了。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方法。在掀开盖子的那一刻，浓郁的香味儿使人心旷神怡，热气弥漫房屋，渐渐化作了远山间朦胧的云雾。

朝着桶中望去，隐隐约约可以看到粒粒饱满，富有光泽、带有水露的紫乌紫乌的米饭！

这样的乌米饭软软糯糯，十分可口。但是，远不够完美，将它放在凛冽的风中吹打，使它变得冷又硬。再将鸟米饭倒回锅中，加入适量的油进行翻炒。翻炒可出锅时，加入洁白无瑕的白砂糖、大而紧实的红枣干、甜甜腻腻冬瓜糖、小巧玲珑的花生米，最后再添加上点睛之笔——芝麻，这就大功告成了！

喜欢吃甜食的，纷纷抢夺；肚子饿的，一口一个好吃。我喜欢我们福安特有的乌米饭。